The­men­rad­tour – Braun­schwei­ger Bier­kul­tur

Bier ge­hört zu Braun­schweig wie Ein­tracht zum Wo­chen­en­de. Die The­men­rad­tour „Braun­schwei­ger Bier­kul­tur“ ist die Fahr­rad­tour für Bier­in­ter­es­sier­te. Sie führt durch die Braun­schwei­ger In­nen­stadt und ver­bin­det meh­re­re Orte, die eine wich­ti­ge Rol­le in der lo­ka­len Bier­kul­tur spie­len. Die Stre­cke ist mit 11,2km be­wusst kom­pakt ge­hal­ten und gut in 60-90 Mi­nu­ten mit dem Fahr­rad zu fah­ren. Start­punkt ist der Bä­cker­klint am ehe­ma­li­gen Stand­ort des Mum­me­hau­ses, wo mit der Mum­me eine der äl­tes­ten Braun­schwei­ger Bier­spe­zia­li­tä­ten ih­ren Ur­sprung hat­te. Von dort geht es wei­ter zu prä­gen­den Sta­tio­nen wie dem Hof­brau­haus Wol­ters so­wie zu neue­ren Or­ten der heu­ti­gen Bier- und Knei­pen­kul­tur, dar­un­ter die Na­tio­nal-Jür­gens-Braue­rei und die Li­quid Sto­ry Bar. An­rei­se per ÖPNV oder di­rekt mit dem Rad mög­lich, Park­häu­ser be­fin­den sich in Start­nä­he. Für Be­su­che in Braue­rei­en oder Bars sind die je­wei­li­gen Öff­nungs­zei­ten zu be­ach­ten. Ein GPX-Track steht der­zeit über Ko­moot zum Down­load be­reit. Ins­ge­samt ent­steht eine ab­wechs­lungs­rei­che Rou­te, die ver­schie­de­ne Epo­chen der Bier­kul­tur mit­ein­an­der ver­bin­det und Braun­schweig aus ei­ner et­was an­de­ren Per­spek­ti­ve zeigt.

Die The­men­rad­tour be­ginnt am Eu­len­spie­gel-Brun­nen bzw. nahe des ehe­ma­li­gen „Mum­me­haus“ am Bä­cker­klint Nr. 4 im Nord­os­ten der Braun­schwei­ger In­nen­stadt. Nach der ers­ten Sta­ti­on star­tet die ei­gent­li­che Tour über die Gül­den­stra­ße in Rich­tung Ra­de­klint. Um auf ei­nen schö­ne­ren Rad­weg ent­lang der Oker zu ge­lan­gen, muss die Stra­ße hier über­quert wer­den, um dann über die Stra­ße am al­ten Pe­tri­to­re nach links auf den Pe­tri­tor­wall ein­zu­schla­gen. Vie­le der Braun­schwei­ger „Wall­stra­ßen“ stel­len eine meist ru­hi­ge und gut aus­ge­bau­te Stre­cke zum Rad­fah­ren dar. Die The­men­rad­tour führt nun über den Pe­tri­tor­wall, den Ho­he­tor­wall und den Wil­hel­mi­t­or­wall. An der Kreu­zung nahe des Eu­ro­pa­plat­zes wer­den zwei Am­peln über­quert, um auf die rich­ti­ge Stra­ßen­sei­te und den Fahr­rad­weg der Kon­radA­de­nau­er-Stra­ße zu kom­men. Die­sem wird bis zu ei­nem Rad­weg un­mit­tel­bar hin­ter der Brü­cke ge­folgt, wel­cher in den Bür­ger­park führt. Dem ent­spre­chen­den Rad­weg wird nun stets ge­ra­de­aus, bzw. im­mer links von der Oker Rich­tung Sü­den ge­folgt. Pas­siert wer­den da­bei ne­ben dem be­kann­ten Stei­gen­ber­ger Ho­tel auch der im Bür­ger­park plat­zier­te Por­ti­kus der Haupt­wa­che am Au­gust­tor. Nach dem Über­que­ren der Dra­chen­brü­cke geht es rechts zum Fried­rich-Kreiß-Weg, über den man an­schlie­ßend nach links zur Wol­fen­büt­te­ler Stra­ße kommt. Um die gro­ße Haupt­stra­ße vor­erst zu ver­mei­den biegt man di­rekt vor die­ser auf ei­nen Weg an dem gro­ßen Teich des Bür­ger­parks ab und folgt ihm bis zur Stra­ßen­bahn-Hal­te­stel­le Jahn­platz. Dort kann die Wol­fen­büt­te­ler Stra­ße ge­kreuzt wer­den und die Rad­fah­ren­den be­fin­den sich di­rekt vor dem gro­ße Ge­bäu­de­kom­plex so­wie den iko­ni­schen Schil­dern rechts und links von dem Ein­gangs­tor des „Hof­brau­haus Wol­ters“.

Die The­men­rad­tour wird über die Rie­de­stra­ße und an­schlie­ßend die Böck­ler­stra­ße fort­ge­führt, im­mer ge­ra­de­aus bis über die Adolf­stra­ße und die Park­stra­ße hin zum Max-Beck­mann-Platz. Im Kreis­ver­kehr wird die 3. Aus­fahrt ge­nom­men, um dann nach links an der Jas­pe­r­al­lee ab­zu­bie­gen. Über Thea­ter­brü­cke und vor­bei am Braun­schwei­ger Staats­thea­ter ge­langt man zum Stein­weg. Auf der an­de­ren Stra­ßen­sei­te be­fin­det sich nach ei­ni­gen Me­tern die Li­quid-Sto­ry-Bar.

Nach ei­nem mög­li­chen Be­such der Bar (Öff­nungs­zei­ten be­ach­ten) geht die Rad­tour an der Kreu­zung über die Wil­helm­stra­ße nach Nor­den wei­ter zum letz­ten Stopp. Der Fal­lers­le­ber Stra­ße wird stadt­aus­wärts bis auf Höhe des Bo­ta­ni­schen Gar­tens ge­folgt, wo auf den Bül­ten­weg ab­ge­bo­gen wird. Folgt man die­sem bis zum Re­ben­ring ist die Na­tio­nal-Jür­gens-Braue­rei im Re­ben­park in un­mit­tel­ba­rer Nähe auf der ge­gen­über­lie­gen­den Stra­ßen­sei­te. Hier ist ein Be­such nur am Don­ners­tag- und Frei­tag­abend mög­lich.

Um wie­der zum Aus­gangs­punkt der Tour zu kom­men, bie­tet sich die Müh­len­pford­stra­ße an über die man nach dem Ab­bie­gen auf die Schu­bert­stra­ße wie­der auf den „Wall“ kommt, der nach we­ni­gen Mi­nu­ten auch wie­der am Ra­de­klint und so­mit in der Nähe des Eu­len­spie­gel­brun­nens ent­lang­führt.